Truskawka-Mascarpone- truskawkowy biszkopt przekładany z praliną truskawkową, gotowaną truskawką oraz kremem mascarpone. Wykończony kawałkami bezy, świeżymi truskawkami, płatkami jadalnego złota

18cm = 2,0-2,2kg
24cm=3,4-3,8kg
30cm = 5,4-5,8kg